膨化休閑小食品是一種消費(fèi)非常廣泛的食品,由于雙螺桿對(duì)物料的兼容性,該生產(chǎn)線以大米、玉米、小麥、燕麥、面粉等五谷雜糧為原料。經(jīng)雙螺桿膨化機(jī)擠壓膨化并從不同的模具擠出,旋切成形,再經(jīng)烘烤(或油炸)調(diào)味即可得到口感酥脆、外形逼真地各種風(fēng)味的休閑小食品。
膨化鍋巴生產(chǎn)線是公司根據(jù)國內(nèi)外市場(chǎng)的需求,研制開發(fā)的先進(jìn)的膨化食品設(shè)備,其操作性能、產(chǎn)品質(zhì)量、工藝口感均已達(dá)到同行業(yè)的先進(jìn)水平。該生產(chǎn)線操作簡單,易學(xué)易懂,是從事鍋巴生產(chǎn)廠家最理想的選擇,可生產(chǎn)各種不同形狀的鍋巴,其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進(jìn)腸道消化之特點(diǎn),使廣大消費(fèi)者茶余飯后的首選食品
晨陽鍋巴生產(chǎn)線優(yōu)勢(shì)
1、技術(shù)方面:晨陽公司的油炸鍋巴生產(chǎn)線采用雙螺桿擠壓膨化技術(shù)替代傳統(tǒng)的蒸煮式鍋巴生產(chǎn)的新技術(shù)。
2、操作方面:晨陽公司的油炸鍋巴食品生產(chǎn)線是集混合、蒸煮、熟化、膨化、成型于一體,且無需鍋爐,生產(chǎn)工序簡化、高效、環(huán)保
3、應(yīng)用方面:該油炸鍋巴食品生產(chǎn)線的原料既可以是大米粉、玉米粉、面粉等單一物料,也可是其混合料
4、產(chǎn)品方面:變換模具即可改變形狀,生產(chǎn)的油炸膨化食品口感酥脆而不油膩。
5、生產(chǎn)產(chǎn)品:大米鍋巴、玉米鍋巴、豆香鍋巴、面粉鍋巴、薯?xiàng)l、薯片、尖角脆、蔬菜卷、小馬酥等產(chǎn)品
鍋巴生產(chǎn)線設(shè)備配置
1、 拌粉機(jī):將制作油炸膨化食品的粉狀原料混合攪拌均勻
2、 雙螺桿膨化機(jī):對(duì)油炸膨化食品進(jìn)行擠壓膨化,變換磨具和原料可擠壓不同口感鍋巴
3、 切斷機(jī):將已膨化好的鍋巴長條、長片切斷成塊狀或粒狀物料,采用特殊壓輥可加工三維立體產(chǎn)品
4、 自動(dòng)油炸機(jī):將已膨化好并切斷成塊狀或粒狀物料的油炸膨化食品原料油炸,油炸機(jī)根據(jù)機(jī)型可分為全自動(dòng)和半自動(dòng)機(jī)型,根據(jù)加熱方式可分為電加熱和燃煤燃?xì)饧訜崛N加熱方式,膨化機(jī)配置單臺(tái)或者兩臺(tái)多采用半自動(dòng)炸鍋,三臺(tái)以上膨化機(jī)多采用連續(xù)式油炸機(jī)
5、調(diào)味機(jī):針對(duì)市場(chǎng)需要進(jìn)行不通口味的調(diào)試,調(diào)味機(jī)有單滾筒,雙滾筒和八角桶,稱重八角調(diào)味機(jī),稱重式正反轉(zhuǎn)攪拌機(jī),根據(jù)用戶需求生產(chǎn)不同產(chǎn)量的大小選用合適的調(diào)味設(shè)備
【生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)】
型號(hào) |
CY65-III雙螺桿生產(chǎn)線 |
CY70-III雙螺桿生產(chǎn)線 |
CY65-新雙螺桿生產(chǎn)線 |
主電機(jī)功率 |
22KW |
30-45 |
45 |
生產(chǎn)能力 |
120-150kg/h |
160-220kg/h |
200-300kg/h |
膨化機(jī)尺寸m |
2.6*0.85*1.8 |
3.1*0.85*1.85 |
4.5*1*1.8 |
晨陽公司的油炸鍋巴設(shè)備生產(chǎn)線采用先進(jìn)的的雙螺桿擠壓膨化技術(shù),極大的迎合了市場(chǎng)的需求,歡迎廣大客戶來電咨詢。
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