油炸鍋巴食品生產線
工藝流程:
原料混合-膨化--整形切斷-油炸-噴油調味-冷卻-包裝
設備配置:
拌粉機→螺旋上料機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→輸送機→提升機-稱斗-
批次起降式油炸脫油機-提升機-稱斗-雙筒旋轉八角調味機
產品簡介:
油炸膨化小食品生產線可以生產鍋巴、薯條、薯片、尖角脆、比薩卷等產品。通過變換膨化機的磨具和成型切斷機即可生產多種形狀的產品,較為復雜的三維立體妙脆角、小魚、等產品需配合整形切斷設備,通過更換滾刀性狀可以實現加工不同形狀的產品
切斷機有鍋巴薯條切斷機和妙脆角、小魚酥切斷機兩大系列
油炸鍋根據使用能源可以分為電熱型和燃氣型兩個規(guī)格,根據結構可以分為圓鍋批次式油炸機和隧道式連續(xù)油炸機,根據生產線產能和產品合理配置;圓鍋式油炸機主要由油炸鍋、甩油機、輸送機三件套組成;連續(xù)油炸鍋由油炸鍋、粗濾機、細濾機、外置加熱器,循環(huán)油泵、儲油罐、震動脫油或雙頭脫油設備組成